Tilbage

Titel: Det er sundt at spise valnødder

Kategori: Madopskrifter - ingredienser - valnødder
Beskrivelse: Søger du information om det er sundt at spise valnødder? Svaret finder du her på Kreatit.dk
 

Valnødder mætter fortrinligt

Grunden til at vi kan få en mæthedsfølelse er at valnødder inderholder både en del kostfibre og fedt. Ikke nok med denne mæthedsfølelse, så føler vi os mætte længe. Valnødder indeholder mindst 5 g fibre og 65 g fedt pr. 100 g, som ligeledes er medvirkende til et stabilt blodsukker. 
 

Højt proteinindhold

Udover indholdet af kostfibre og fedt, så indeholder valnødder også et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. Derudover indeholder de også nogle adskillige antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber. Indholdet er ca. på 15 g protein pr. 100 gram. Det kan umiddelbart irekte sammenlignes med indholdet af protein i laks, skinke og rejer. Det gør valnødder velegnede i veganske og vegatariske menuer. 
Protein! Protein er kroppens byggesten, som hjælper kroppen med opbygning af og vedligeholdelse af celler, væv, homoner, knogle samt immunsystemet. 
 

Gode for hjernen

At 
 

Kan sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme

Godt for tarmene

smager himmelsk og er superanvendelige

Indeholder ikke mange giftstoffer