Titel: Opskrift på Avokado med rejer
Kategori: Mad og drikke - Madopskrifter - Forretter - Avokado med rejer
Beskrivelse: Søger du en opskrift på Avokado med rejer. Her på Kreatit.dk finder du opskriften på forretten Avokado med rejer.
Antal personer
Retten er for 4 personer
Ingredienser:
2 stk. avokadoer
1/3 spsk friskpresset citronsaft
2/3 dl. Cremefraice 18 %
1/3 spsk. koncentreret tomatpuré
1/6 tsk. sukker
1/3 tsk groft salt
lidt Friskkværnet peber
Pynt
rejer, dild og kaviar
alternativ rejer, dild, agurk og kaviar
Tilbehør
100 g brød
20 g smør
Alternativ flytes.
Fremgangsmåde
1. Flæk avocadoerne på langs og tag stene ud.
2. Dryp frugterne med citronsaft.
2. Bland cremfrache med tomatpuré
3. Smag til med sukker, salt og peber
4. Fordel dressingen i avocadoerne
5. Herpå kommes rejerne
6. Kom nu det resterende pynt på.
