Mad og drikke

Mad og drikke ellers dur helten ikke

Tilbage

Titel: Fettuccine - Pasta

Kategori: Pasta - Fettuccine

Beskrivelse: Søger du hjælp til hvad pastatypen Fettuccine? Så finder du her på Kreatit.dk en udførlig beskrivelse.
 

Form

Lange brede snore som er 6 mm. 
 

Stammer fra

Fettuccine stammer fra det italienske toscanske køkken. De er en flad, tyk pasta, der traditionelt er fremstillet af æg og mel. 
 

Oprindelse

Fettucce og fettuccelle bruges i flæng i forbindelse med fettuccine. Fettucce er bredere (ca. 13 mm brede) og fettuccelle er smallere (ca. 3 mm brede).

Fettuccine er en mellemvare mellem fettucce og fettuccelle (6 mm brede) 
 

En variant


Tagliatellen

Siden er opdateret den 25-10-2021