Titel: Frisk Pasta kogning

Kategori: Mad og drikke - Tilbehør - Frisk pasta
Beskrivelse: Her på KREATIT.DK finder du tips til, hvordan du koger frisk pasta.

Fremgangsmåde

1. Start med at bringe vand til kogepunktet i en gryde tilsat salt. Lidt olie eller smør i vandet forhindre, at pastaen klister sammen. Det er også med til, at vandet ikke koger over. 
2. Når vandet koger, tilsættes pastaen.
3. Kog pastaen i ca. 5 min., pastaen vil stige til overerfladen. 
4. Når pastaen er færdig, hældes 1 spsk. koldt vand i gryden, inden vandet hældes fra, så undgår vi at pastaen klistre sammen.