Mad og drikke

Mad og drikke ellers dur helten ikke

Tilbage

Muffin kartofler

Kategori: KARTOFLER MUFFINS
Beskrivelse: Her på Kreatit.dk finder du en opskrift på skiveskåret kartofler i muffinforme. Kartoffel muffins

Ingredienser

45 g Smeltet smør
25 g parmesan-ost
4 g Hvidløgspulver
lidt   salt 
lidt  

peber

lidt   timian 
1,5  kg Kartofler 


Fremgangsmåde

  1. Skæl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Brug evetuelt et julienne-jern.
  2. Læg kartoflerne i en stor skål.
  3. Tilsæt smør, hvidløgspulver, parmesanost, timian, salt og peber
  4. Find muffinsformen frem med 12 forme og smør dem godt indvendigt
  5. Derefter lægges skiverne i lag oven på hinanden i muffinsformene.
  6. Bages i ovnen til de er gyldenbrune, ca 1 time.

 

 

 

 

Siden er opdateret den 18-10-2020