Muffin kartofler
Kategori: Mad og drikke - Tilbehør - Kartofler - Muffin
Beskrivelse: Her på Kreatit.dk finder du en opskrift på skiveskåret kartofler i muffin forme. 
Ingredienser
| 45 | g | Smeltet smør |
| 25 | g | parmesan-ost |
| 4 | g | Hvidløgspulver |
| lidt | salt | |
| lidt |
peber |
|
| lidt | timian | |
| 1,5 | kg | Kartofler |
Fremgangsmåde
- Skæl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Brug evetuelt et julienne-jern.
- Læg kartoflerne i en stor skål.
- Tilsæt smør, hvidløgspulver, parmesanost, timian, salt og peber
- Find muffinsformen frem med 12 forme og smør dem godt indvendigt
- Derefter lægges skiverne i lag oven på hinanden i muffinsformene.
- Bages i ovnen til de er gyldenbrune, ca 1 time.
