Mad og drikke

Mad og drikke ellers dur helten ikke

Tilbage

Titel: Mål og vægt af diverse til brug i madlavning eller bagning.

Kategori: Madlavning - mål og vægt

Beskrivelse: Søger du efter oplysninger på diverse ingredienser til brug i madlavning eller bagning måler og vejer? Så finder du mål og vægtangivelse på Kreatit.dk.

Dog kan der være forskel på eksempel meltypernes vægt, som er afhængig af kvalitet, fugtighed og grovhed.

Gryn og Mel

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Blandet mel (2-4 slags) 1 liter = 500-550 g 1 dl = 50-55 g 1 spsk = 7-9 g     1 tsk = 3 g
Boghvedemel   1 dl = 50 g 1 spsk = 7 g  
Boghvede, flager   1 dl = 45 g 1 spsk = 7 g  
Bulgur    1 dl = 70 g 1 spsk = 11 g   
Byggryn   1 dl = 55 g    
Durummel   1 dl = 75 g    
Fuldkornsmel   1 dl = 60 g 1 spsk = 9 g 1 tsk = 3 g
Grahamsmel 1 liter = 600 g 1 dl = 60 g 1 spsk = 9 g 1 tsk = 3 g
Havregryn 1 liter = 300 g 1 dl = 30 g  1 spsk = 6 g 1 tsk = 1,5 g
Hvedekim 1 liter = 300 g 1 dl = 30 g 1 spsk = 5 g 1 tsk = 1,5 g
Hvedemel 1 liter = 575-625 g  1 dl = 60 g 1 spsk = 10 g 1 tsk = 3 g
Hvedeklid   1 dl = 25-30 g 1 spsk = 12 g 1 tsk = 4 g
Hørfrø   1 dl = 70 g 1 spsk = 12 g   1 tsk = 4 g
Kartoffelmel 1 liter = 700 g 1 dl = 70 g 1 spsk = 12 g 1 tsk = 4 g
Knækkede hvede kerner   1 dl = 50-55 g 1 spsk = 8 g 1 tsk = 2,5 g
Knækkede rug kerner   1 dl = 50-55 g 1 spsk = 8 g 1 tsk = 2,5 g
Kokosmel 1 liter = 350 g 1 dl = 35 g 1 spsk = 6 g 1 tsk = 1,5 g
Majsmel 1 liter = 550 g 1 dl = 50-55 g 1 spsk = 7-8 g 1 tsk = 2,5 g
Maizena, majstivelse 1 liter = 550 g 1 dl = 50 g 1 spsk = 8 g 1 tsk = 2,5 g
Mannagryn   1 dl = 70-75 g 1 spsk = 10 g 1 tsk = 3,5 g
Rismel   1 dl = 65 g 1 spsk = 10 g  1 tsk
Rugmel 1 liter = 500-550 g  1 dl = 50-55 g 1 spsk = 7-8 g  1 tsk = 2,5 g
Rugsitemel 1 liter = 500-550 g 1 dl = 55 g 1 spsk = 8 g  1 tsk = 2,5 g
Ris, lange tynde 1 liter = 800 g  1 dl = 80 g 1 spsk = 14 g 1 tsk = 5 g 
Ris, runde   1 dl = 90 g  1 spsk = 18 g 1 tsk = 6 g
Ris, til grød 1 liter = 900 g 1 dl = 90 g    
Rasp 1 liter = 430 g 1 dl = 40 g 1 spsk = 8 g   1 tsk = 2,5 g
Sagogryn   1 dl = 65 g    
Sesamfrø   1 dl = 60 g 1 spsk = 10 g  1 tsk = 3,5 g
Sigtemel   1 dl = 45 g    
Solsikkekerner   1 dl = 50 g 1 spsk = 10 g  1 tsk = 3,5 g
Tre-kornsblanding   1 dl = 80 g    

 

Hævemiddel

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Bagepulver   1 dl = 100 g 1 spsk = 15 g 1 tsk = 5 g
Hjortetaksalt   1 dl = 80 g 1 spsk =  12 g 1 tsk = 4 g
Natron   1 dl = 100 g 1 spsk = 15 g 1 tsk = 5 g
Potaske     1 spsk = 12 g 1 tsk = 4 g

 

Krydderier

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Allehånde, stødt     1 spsk = 7 g  
Basilikum, tørret     1 spsk = 2,3 g  
Estragon     1 spsk = 1,5 g  
Ingefær     1 spsk = 6 g  
Kanel, stødt     1 spsk = 7 g  
Kardemome, stødt     1 spsk = 6 g  
Karry, stødt     1 spsk = 7 g  
Kommenfrø, stødt     1 spsk = 7 g  
Nellike, stødt     1 spsk = 8 g  
Oregano, tørret     1 spsk = 3 g  
Paprika, stødt     1 spsk = 6 g  
Peber, stødt     1 spsk = 8 g  
Peber, hel     1 spsk = 8,5 g  
Rosmarin     1 spsk = 4,5 g  
Salt, groft      1 spsk = 18 g  
Salt, fin      1 spsk = 21 g  
Timian, tørret     1 spsk = 3 g.  
 

Sukker, sirup og honning

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Farin   1 dl = 60 g 1 spsk = 9 g 1 tsk = 3 g
Flormelis   1 dl = 52 g 1 spsk = 9 g 1 tsk = 3 g
Honning   1 dl = 150 g 1 spsk = 20 g 1 tsk = 7 g
Honning, flydende     1 spsk = 20  
Perlesukker   1 dl = 80 g 1 spsk = 12 g 1 tsk = 4 g
Puddersukker   1 dl = 60 g    
Sirup   1 dl = 150 g 1 spsk = 20 g 1 tsk = 7 g
Sukker   1 dl = 85 g 1 spsk  = 14 g 1 tsk = 4 g
Vanilje sukker     1 spsk = 10 g 1 tsk = 3 g

 

Æg

Beskrivelse

Liter måll

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

æg, stl. L (stor) 60 -65 g   1 dl = 2 stk    
Æggeblommer    1 dl = ca. 5 stk.    
Æggehvider   1 dl = ca. 3 stk.    

 

Fedtstoffer

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Margarine, hård   1 dl = 95 g    
Margarine, smeltet   1 dl = 90 g 1 spsk = 15 g  
Olie   1 dl = 90 g    
Smør, hård   1 dl = 95 g    
Smør, smeltet   1 dl = 90 g 1 spsk = 15 g  

 

Nødder

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Hasselnødder   1dl = 60 g    
Hasselnødder, hakkede   1 dl = 55 g    
Hasselnødder, finthakket   1 dl = 46 g 1 spsk = 7 g  
Mandler      1 dl = 50 g    
Mandler, hakkede   1 dl = 45 g    
Mandler, finmalede   1 dl= 35 g    
Valnødder    1 dl= 40 g    
Valnødder, hakket    1 dl = 35 g    

 

Ærter

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

spsk mål

tsk mål

Kikærter   1 dl = 80 g    
Ærter   1 dl = 85 g    
Gule ærter   1 dl= 85 g    
Flækkede ærter   1 dl = 85 g    

 

Bønner

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Brune        1dl = 80 g    
Hvide    1 dl = 80 g    
Gule ærter, flækkede    1 dl = 85 g    

 

Diverse

Beskrivelse

Liter mål

Dl mål

Spsk mål

Tsk mål

Appelsinskal, fintsnittet    1 dl = 65 g    
Citronsaft   1 dl = 90 g 1 spsk = 14 g   
Eddike   1 dl = 90 g 1 spsk = 14 g  
Gullerod, reven   1 dl = 45 g    
Kaffe   1 dl = 36 g  1 spsk 6 g  
Kakao   1 dl = 45 g 1 spsk = 6 g 1 tsk = 2,25 g
Korender   1 dl = 60 g    
Ost, revet   1 dl = 35- 40 g   1 spsk = 5-6 g  
Mangochutney     1 spsk = 20 g   
Marmelade      1 spsk = 20 g  
Mayonnaiser     1 spsk = 15 g  1 tsk = 5 g
Remolade      1 spsk = 15 g  1 tsk = 5 g
Rosiner   1 dl = 50 g 1 spsk = 10,5 g    
Sennep   1 liter = 950 g 1 dl = 95 g 1 spsk = 16 g 1 tsk 5 g
Sukat, fintsnittet   1 dl = 65 g    
Te   1 dl = 35 g 1 spsk = 6 g  

 

 

 

 

 

 

 

Siden er opdateret den 20-01-2021