Mad og drikke

Mad og drikke ellers dur helten ikke

Tilbage

Titel: Mørdej

Kategori: MØRDEJ
Beskrivelse: Her finder du opskriften på en sød mørdej.

12 skaller eller 1 stor tærteMørdej

Ingredienser

300 g hvedemel

150 g smør som er stuetemperatur

100 g flormelis

1 æg

Fremgangsmåde

  1. Ælt alle ingredienserne hurtigt sammen til en ensartet mørdej.
  2. Stil mørdejen kold i ½ time. Må også gerne stå natten over i køleskabet
  3. Rul mørdejen ud og brug den med det kagefyld, som du ønsker. Hvis mørdejen har ligget i køleskabet natten over, så er det en god ide at tage dejen ud 15 -20 min før du skal rulle den ud - ellers er dejen for hård. Rulles ud ca. 2-3mm tykkelse.

Anvendelse

Mørdej anvendes til tærter. Denne mørdej er ekstra sød, så den er velegnet til dessert og kagetærter.

 

Siden er opdateret den 26-07-2020