Titel: Mørdej type 2
Kategori: Mad og drikke - Bageopskrifter - Mørdej type 2
Beskrivelse: Her finder du opskriften på en anden mørdej.
Ingredienser
300 g hvedemel
175 g smør som er stuetemperatur
2 spsk vand
Fremgangsmåde
- Smuldr mel og smør sammen, så det ligner revent ost.
- Saml hurtigt dejen med lidt vand.
- Tryk den smuldrede dej ud i en tærteform med løs bund (22 cm i diam.)
- Tryk den godt op ad kanten.
- Prik bunden med en gaffel
- Stil tærtedejen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Anvendelse
Mørdej anvendes til tærter. Denne mørdej ikke så sød, så den er velegnet til grønsager og kødfyld.
