Titel: One Pot Pasta.

Kategori: Mad og drikke - Madopskrifter - Aftensmad - One Pot Pasta

Beskrivelse: Søger du en lækker og nem opskrift på pastaret? Se lige denne lækre opskrift på One Pot Pasta Kreatit.dk.

Antal personer

4 personer

Ingredienser:

400 gram spaghetti
1 dåse hakkede tomater
1 håndfuld frisk basilikumblade
1 -2 fed hvidløg (presset)
15-18 cherrytomater, skåret i både (hvis de er meget små skæres de bare over på midten)
½ stk. groftrevet squash
1 teskefuld tørret oregano
5 dl grønsagsbouillon
2 spsk olivenolie
1 tsk. salt
lidt friskkværnet peber

Til servering

50 g. parmasan, friskrevet til servering
1 håndfuld frisk basilikum blade

Fremgangsmåde

Find alle ingredienserne frem
Åben dåsen med hakkede tomater
Skyl og

Alternativer

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser kommes i en stor gryde.

Kog op, rør hurtigt rundt og lad retten simre med låg på til spaghettien er perfekt kogt.

Tilbehør

Friskrevet parmesan og evt. basilikumblade. Køb et stykke hel parmesan og servere det på en tallerken med et rivejern, så alle selv kan komme ost på i ønskede mængde. Basilikumblade kan serveres i en skål. For dem som ønsker det, kan der eventuelt være mulighed for en lille skål med tørret basilikum.