Mad og drikke

Mad og drikke ellers dur helten ikke

Tilbage

Titel: Pastatype - Fettuccine

Kategori: Pasta - Fettuccine

Beskrivelse: Søger du hjælp til hvad pastatypen Fettucine? Så finder du her på Kreatit.dk en udførlig beskrivelse.
 

Form

Lange brede snore som er 6 mm. 
 

Stammer fra

Fettuccine stammer fra det italienske toscanske køkken. De er en flad, tyk pasta, der traditionelt er fremstillet af æg og mel. 
 

Varianter

Fettucce og fettuccelle bruges i flæng i forbindelse med fettuccine. Fettucce er bredere (ca. 13 mm brede) og fettuccelle er smallere (ca. 3 mm brede).

Fettuccine er en mellemvare mellem fettucce og fettuccelle (6 mm brede) 

 

Tagliatellen - stammer fra Norditalien. Stort set den samme type pasta, man kan være lidt beredere. 

Siden er opdateret den 25-10-2021