Titel: Rutebiler
Kategori: Mad og drikke - Bageopskrifter - Rutebiler
Beskrivelse: Her på KREATIT.DK finder du opskriften på RUTEBILER. 
Rutebiler er for dem der ikke ved det en form for lille brun "kyskage". Da den har form som en bus, er den blevet døbt rutebil.
Ingredienser:
1 æggehvide (vægt kl. 3)
250 g flormelis (ca. 5 dl)
3 spsk. kakao
½ spsk. koldt vand
Fremgangsmåde:
1. Rør alle ingredienserne sammen.
2. Hviden skal ikke piskes og dejen skal være så fast, at den nemt kan køres igennem kødhakkemaskinen med påsat kageplade.
3. Skær stængerne i 4-5 cm lange stykker.
4. Bag "rutebilerne" ved svag varme, 130 grader i ca. 25 minutter - de hæver ca. til dobbelt højde, når de bages.
